菜馆失火，厨师灭火果断-沧州铁狮消防科技有限公司

菜馆老板是一个30多岁的男子，赤着脚。“烟道多久清洗一次？”消防队员问。男子说，每隔两三个月他_会去清洗。

“只洗口子上是不行的，烟道里会越积越多。”消防队员说。

周围几位大伯说，店主夫妇是衢州人，开店有10年了，中午、晚上营业。”

消防湖滨中队葛排长说，接警赶到后，经十多分钟控制住了火势，无人员伤亡。初步判断是菜馆油烟管道起火，具体还在调查。核实报道：16:32，杭十四中斜对面的都锦生路上，一幢4层高的房子顶上还在冒烟，下面停着两辆消防车，挤满了围观的人。起火的是都锦生路上的衢州菜馆。

消防队员从一旁的消防楼梯往上冲，里面弥漫着一股烟味。二楼黑乎乎一片，过道里堆了不少锅、柜子等杂物
。

楼顶，几名消防队员抬着水枪，往油烟管道口子里冲水。

营业的地方在二楼，排着13张桌子，大多空着。厨房一片狼藉，水哗哗地从窗户边流下来。老板娘正在打扫，一个男子领着几个厨师模样的小伙子上来说，帮忙一起清理。

男子是隔壁白鹿餐厅员工，他说，火大概下午4点不到蹿了起来，明火不大，但烟比较多，“我们把前面的消火栓拉过来灭火了，能帮_帮嘛。”

“刚才，有个人拿着水枪冲上室外楼梯，往着火的烟囱喷水，大概_是厨师，真勇猛，威武啊！”有围观的人说。